瀬戸内の春 流石さくらフェア開催中‼︎

笠岡や地元の春を感じる旬の食材を料理長が心を込めて作ったランチコースになります。

流石さくらランチコース

桜の食前酒or ソフトドリンク

先付け：前菜の盛り合わせ

椀物   : 春野菜と美星ポークのポトフ

お造り: 桜鯛、太刀魚、鰆

八寸   :  春野菜と鰆の木芽焼き

              美星牛の一口ステーキ

蒸し物  :海老と筍の鳴門蒸し

                酢の物 : シャコと旬のお野菜のサラダ仕立て

お食事  :蛤のリゾット

デザート:桜のムース

コーヒー or 紅茶

4,000円(税抜)